排骨如何炖酥烂不柴

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＋▽＋ 煮肉炖排骨，记住“1泡3不放”软烂入味，肉嫩汤鲜，不柴也不腥煮肉炖排骨，记住“1泡3不放”，软烂入味，肉嫩汤鲜，不柴也不腥肉类是蛋白质的最佳来源之一，吃肉可以给身体补充营养，强壮身体。肉的做法很多，可以凉拌、炒菜、炖汤，各具风味。炖肉炖排骨清炖排骨怎么炖好吃还烂肉嫩炖排骨肉嫩不柴秘诀-火星网怎么炖排骨又香又烂不柴1、排骨要怎么炖才不柴：把排骨冲洗一下然后用淀粉多抓几下，淀粉可以把排骨上的脏东西带走，抓好后用清水冲洗干净。把排骨装碗里，用清水把排骨泡上半个小时。

排骨怎么炖嫩而不柴-百度经验1. 做 排骨 前 要 保持 排骨 里 的 水分 ，避免 水分 流失 。尤其 要 注意 不要 焯 水 ，焯 了 水 的 排骨 怎么 做 都 是 柴 ，上面 的 做法 能够 有效 避免 排骨 变 柴 。2. 买 回来 排骨 要 用 冷水 使劲 浸泡 ，要 浸泡 一 小时 以上 的 时间 ，注意 勤 换 水 ，要 泡 出 排骨 里 的 血水 ，能够 有效 避免 排骨 变 柴 。3. 炖 排骨 前 ，要 先 锅 里 宽 油 ，微微 冒烟 后 放 入 排骨 在 里面 快速 的 滚 一 圈 ，表面 微微 金黄 捞 出来 ，再 怎么 炖 怎么 煮 都 不会 柴炖排骨要注意，多加这一个步骤，排骨软烂不柴如果你也想让炖出来的排骨口感不柴不硬，不妨试着学习以上这些步骤，会让炖出来的排骨汤很是鲜美。感谢大家今天跟小猪一起分享美食知识，体验美食的乐趣，在这里道一声谢谢，今天的美食分享就到。

排骨怎么炖才嫩不柴_奘灵头条要让排骨炖得嫩而不柴，可以尝试以下方法：1.选用带有一定脂肪的排骨，脂肪可以增加口感和嫩度。2.先将排骨放入开水中焯水，焯水可以去除杂质和血水，使排骨更加干净。焯水时间不宜过长，约1-2排骨怎么炖软烂而不柴_芝士回答排骨炖酥烂不柴的技巧：1、选择高压锅或紫砂锅。家里有高压锅，可以使用高压锅来炖制排骨，时间短并且保证排骨炖出来之后肉质酥烂；使用普通锅具可以适当的延长炖煮时间，控制在2至3个小时。

排骨切记不要直接焯水，教你一招，软烂入味不腥不柴，鲜嫩又多汁-今日头条做山药排骨汤的时候，排骨处理的好坏直接决定了这锅汤的鲜美程度，今天教你一个小妙招，保你炖出来的排骨酥烂入味，汤汁浓白醇厚，不腥也不柴。【排骨山药汤】需要准备的食材：排骨、食用盐、炖排骨，软烂脱骨，香而不腻原料：排骨、香叶、葱姜、八角、桂皮、草果、干红辣椒、啤酒、生抽、老抽、白糖。做法步骤：第1步、排骨洗净切块，香料准备，啤酒准备。第2步、锅中放水烧开，放入排骨，煮出血沫撇净。

排骨汤怎么炖最好喝排骨肉不柴的小秘方-今日头条排骨肉不柴的小秘方排骨洗净剁开后，用炒锅加油翻炒10分钟，再倒入电饭煲内，加水加姜即可，在炒的时候和在电饭煲炖的时候千万别放入其它任何佐料，油、盐、酱油、醋都不要放，在炖到两个小时后再加排骨切记不要直接焯水，教你一招，软烂入味不腥不柴，鲜嫩又多汁做山药排骨汤的时候，排骨处理的好坏直接决定了这锅汤的鲜美程度，今天教你一个小妙招，保你炖出来的排骨酥烂入味，汤汁浓白醇厚，不腥也不柴。【排骨山药汤】需要准备的食材：排骨、食用盐。