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排骨怎样焯水干净_排骨怎样焯水干净

时间:2025-01-25 04:37 阅读数:5072人阅读

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∪▽∪ 寒冬必备:8道家常菜温暖你的胃,鲜香下饭暖意满满,冬季也能吃出一身汗!苹果红枣排骨汤 所需材料:苹果、红枣、排骨、姜片、葱段。 制作步骤: 1. 将排骨切成小块后焯水去腥,加入姜葱和料酒进一步去腥后捞出沥干水分备用。 2. 用食盐搓洗干净苹果,并同红枣及姜片一起放入炖锅中,加入适量清水。 3. 隔水炖煮两小时左右,最后加盐调味即可享用。 白菜炖豆...

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>△< 终于吃上了,网友给的配方是真的,好吃到舔手指山楂排骨,酸甜不腻,排骨软烂,全家老小都爱吃,喜欢吃酸酸甜甜的朋友可以尝试下这个特别的做法。步骤如下: 食材: 排骨、山楂、冰糖、八角、香叶、桂皮、生抽、老抽、蚝油、芝麻 制作步骤: 1.排骨洗净后冷水下锅,加入姜,料酒焯水。 2.山楂用盐清洗干净后去核。 3.冷油下冰糖炒至焦...

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除夕家宴,餐桌必备这8道硬菜,好看好吃又营养,照着做开心过年板栗山药莲子排骨汤 准备食材: 板栗、山药、莲子、茯苓、去核红枣、排骨、枸杞子、姜片、葱段。 做法步骤: 1、排骨清洗干净斩小块,然后冷水下锅焯水,接着加入姜葱和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分放入炖锅中。 2、板栗去壳,然后和莲子、茯苓、去核红枣、姜片一起放入炖锅...

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蜜汁香烤排骨:外酥里嫩,一口咬下,满口留香蜜汁柠檬排骨食谱 食材材料: - 排骨:500克 - 生姜:适量,切片 - 葱:适量,切段 - 料酒:适量 - 蒜末:2勺 - 生抽:1勺 - 叉烧酱:2勺 - 蚝油:1勺 - 柠檬:1个,取汁水及片 - 蜂蜜:适量,用于最后刷面 制作步骤: 1. 排骨焯水:将清洗干净的排骨冷水下锅,加入适量的生姜片、葱段和料酒,煮沸后撇去浮沫,捞出排...

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?^? 【甜蜜诱惑】蜜汁香烤排骨:外酥里嫩,一口咬下,满口留香蜜汁柠檬排骨食谱 食材材料: - 排骨:500克 - 生姜:适量,切片 - 葱:适量,切段 - 料酒:适量 - 蒜末:2勺 - 生抽:1勺 - 叉烧酱:2勺 - 蚝油:1勺 - 柠檬:1个,取汁水及片 - 蜂蜜:适量,用于最后刷面 制作步骤: 1. 排骨焯水:将清洗干净的排骨冷水下锅,加入适量的生姜片、葱段和料酒,煮沸后撇去浮沫,捞出排...

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美食制作秘籍:辣皮子烧排骨、蚝汁煨茄龙、明炉鲜中三款家常美味...香煎辣子排骨 烹饪步骤: 1、取800克排骨,清洗干净后切成大块。用流动水冲洗3小时,然后焯水。将排骨放入烧至六成热的色拉油中,小火慢慢炸至金黄色。 2、在锅中加入60克色拉油,加热至五成热时,加入50克自制香料酱炒香。然后倒入1千克高汤大火烧开,加入排骨,再次烧开后改小火炖...

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秋季调养有妙招:8款应季美味,助您健康过冬姜椒排骨 准备材料:排骨、姜、干辣椒、葱、植物油、盐、味精、白糖、蚝油、生粉、料酒、鲜汤。 做法步骤: 1. 将排骨焯水后清洗干净。 2. 炒糖色与姜汁,爆香排骨和调料后加鲜汤高压锅压12分钟,收汁勾芡,最后加入青红椒增色增味。 菠菜拌金针菇 食材: 菠菜、金针菇、蒜末、小米辣...

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排骨炖土豆的家常做法4种,口味不同,道道难忘做法一 材料:排骨500克、小土豆250克,花椒20粒、草果1粒、肉寇1粒、大料2个、香叶2片、当归适量,盐3克、冰糖5克、酱油20毫升、葱10克、姜8克。 做法: 1、排骨冲洗干净,再放入冷水锅中焯水。 2、水煮开之后,撇去浮沫,转成小火炖煮。 3、小土豆去皮后洗净,葱切小段,姜切成片。...

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天气转凉,要常吃的5道家常菜,食材简单,营养丰富,好吃又下饭天气转凉,要常吃的5道家常菜,食材简单,营养丰富,好吃又下饭,千万别错过哦! 一、排骨炖豆米 制作配料:排骨2根 豆米1盒 生抽2勺 老抽1勺半 盐1勺 冰糖1把 生姜2片 八角2个 制作方法: 1、排骨冷水下锅焯水,捞出来清洗干净备用; 2、锅中加入植物油,加入冰糖炒出糖色,然后下入排骨翻炒...

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咖喱炖牛排骨、干煎马鲛鱼、南乳豆包卷制作步骤: 牛排骨从冰箱拿出来解冻泡水3-4小时(出血水,去杂味的关键)也可以冷水下锅焯水。 清洗干净香料;大蒜、红葱头段切块、姜切片。 调咖喱酱汁:沙茶酱2勺、花生酱1小勺、蚝油2勺、生抽或酱油3勺、咖喱粉1勺。 热锅下芝麻油下姜片煸炒出香气 。 倒入整顿干净的牛排骨煸炒...

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