白茶_白茶属于什么茶

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从西湖龙井、武夷岩茶,到信阳毛尖、白茶,台地茶究竟好不好呢?白茶、青茶(乌龙茶).各种茶类多得数不胜数。在这浩瀚如烟海的茶叶类目当中,要论种植方式,它们基本上,都是台地茶。是的,大家都是台地茶。若要按本文开篇提到的茶友的观点,不喝台地茶,那么,上述产区的茶,他都喝不成了。只有云南茶,一直在宣传古树,天然,老树的概念,或许可以勉强入...

安吉白茶不姓“白”本文转自:人民日报海外版 安吉县黄杜村白茶园一角。 陈毛应摄 “怎么不是白色?” 首次来中国的法国电视三台《梦境之地——茶马古道》节目主持人菲利普·谷格莱尔一头雾水。 因为名字带有一个“白”字,初识安吉白茶的人,都有着同样的误解。 其实,安吉白茶不姓“白”,只是一个...

白茶喝起来怎么跟绿茶很像?村姑陈从工艺上出发,点出了根本区别丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》茶友发来的照片。说最近在喝新白茶。这个年景,喝新白茶当真不错。清清爽爽,冰冰凉凉。时疫当前,喝点白茶,一为清心,二为清喉。正打算赞赏这个从前喝不喝白茶的茶友的正确选择,却没承想,他抛过来一个奇巧的问题...

白茶喝起来越甜,品质就越好?作者:不骂人彡白茶的口感有很多种,最让人喜欢的就是甜味,无论是什么东西或者说什么食物,甜味都是让人上瘾的。甜味儿是让人上瘾的,无论是什么食物,加入了甜味都是让人喜爱的。很多茶叶会有甜味出现,白茶就是其中之一。很多白茶入口之后就会有冰糖甜的,感觉这种甜味是非常好...

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绿茶清新、红茶香甜、白茶爽口,但论茶气,还得看岩茶、普洱茶?丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》茶圈鄙视链的说法,由来已久。目前在茶叶圈子里,能看到各式不同版本的说法。归纳整理,盘点一二。“绿茶和红茶的风味太轻柔,茶气没有古树普洱足。”“喝茶喝到最后,老茶客都会抛弃绿茶、白茶、红茶,因为只有岩...

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3点干货,教你区分老白茶和做旧茶,真的和假的一起实拍展示丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》几个月前,还可以自由出行的时候,在朋友店里喝茶。结果,进来一位陌生客人。眼睛咕噜噜地转了几圈,快速扫视着架子上的茶叶。兴许是没找到自己满意的,开口问道:“老板,你家有老白茶吗?最老的是哪一年的?我要送礼...

干燥又烦闷的冬天,新白茶和老白茶谁才是首选?村姑陈给出了实话新白茶,更舒爽。从前的特制白牡丹,有叫梨花白的,有叫梨蕊香的,今次这款,竣竣赐名梨花雪,大家以为可否?有梨花,香似雪海;有春深,绿似碧海。有颜有色,有香有韵。《2》有茶友发来图片,一张不知道是不是P过的图。上面赫然是某官媒的宣发:告别HS,全民饮茶。底下小字详细叙述着喝茶...

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绿茶、白茶、红茶、岩茶、普洱茶,哪些茶可以不用茶滤呢?比如白茶,芽头和叶背上都密布着白毫,当沸水浇注在干茶上,白毫就会大量脱落,落进汤水里。这些白毫中,富含着充沛的茶氨酸物质。不仅能为茶汤提供鲜甜感,还能带来浓郁的毫香。而若是多了茶滤,等同于在茶汤之中竖起了一道屏障。把一部分白毫,阻挡在滤网上,而没有完全和茶汤汇合...

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300ml、500ml、700ml?煮老白茶喝,一壶茶该加多少水才合适?“煮一壶老白茶喝,该加多少水才合适?”当时给对方的回复是,看情况来定。但细想起来,背后有不少细枝末节需要慢慢分析。《2》一、煮茶加水,要参考最高水位线。平日用盖碗泡茶时,老茶客们都知道,注水到接近碗沿即可。不多不少,情况刚好。只往盖碗内加一半水,若是按标准投茶量...

新手怎么买老白茶才不会吃亏?看完这3点,没经验也能避开做旧茶丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》前几天路过一个帖子,挺有趣。大家在讨论,市面上的老白茶太多假货了,很容易买到做旧茶,怎么办?有人提出,最好的办法,就是直接放弃。因为试错成本太高了,倒也不是非喝老白茶不可。听完这个观点,村姑陈就傻了。其...