什么是十三香配料比例
时间:2024-09-04 10:57 阅读数:6825人阅读
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美食控必点!揭秘绝味秘制酱猪蹄,详细教程及配比大公开配料比例详解 原料:三只新鲜的猪蹄。 调料:干辣椒(可按个人口味调整)、3克花椒、3克八角、2克桂皮、2克白蔻、2克小茴香、1克香叶。 辅料:海天生抽酱油150克、料酒100克、叉烧酱45克、冰糖40克、排骨酱30克、鸡汁15克、味精10克、鸡精10克、老抽5克、胡椒粉5克、十三香3...
美食教程:秘制酱猪蹄配方及详细比例做法配方及详细比例做法 主料:猪蹄三只。 香料:干辣椒(根据个人口味)、花椒3克、八角3克、桂皮2克、白蔻2克、小茴香2克、香叶1克。 配料:海天生抽150克、料酒100克、叉烧酱45克、冰糖40克、排骨酱30克、鸡汁15克、味精10克、鸡精10克、老抽5克、胡椒粉5克、十三香3克。 蔬菜...
来个暖暖的黄焖鸡吧。这道菜食材便宜又好做还需要一些配料,如生抽、蚝油、盐、鸡精、十三香、黄豆酱、甜面酱和黄酒。 接下来,我们开始制作黄焖鸡。首先,将鸡腿肉切块后放入冷水中浸泡30分钟,然后冲洗两遍洗净,放在一边沥水。同时,将葱姜蒜和小米椒切碎备用。作酱汁。将黄豆酱和甜面酱按照2:1的比例混合在一起,再加入...
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