蜂窝糖的制作方法_蜂窝糖的制作方法

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白糖神仙新吃法,加碗水做成蜂窝糖,入口即化不粘牙,童年的味道蜂窝糖口感香酥,有一股焦糖的风味,又不仅仅是甜味,做好之后是一大块,要用勺子敲碎成小块来吃。这种好吃的小零食做起来非常简单,只需要三种家常食材,一口小奶锅,煮一煮,搅一搅,五分钟就完成了,但是要确保成功,还是有些小窍门的,接下来一起看看做法吧。准备食材:白糖、清水、小...

⊙＾⊙ 蜂窝糖用料水 100g白糖 200g小苏打 5克做法步骤1、白糖和水倒入锅中,中小火熬不用搅拌2、一开始冒大泡声音很大,熬到大约155度时,声音就会变小了3、这时加入苏打粉,关火并快速搅拌4、眼看着糖逐渐长发,颜色开始发黄5、倒入提前铺好油纸的模具中,大约5-10分钟就可以定型了6、掰成...

∪０∪ 发糕夏天好吃有秘诀,掌握这个小技巧,有蜂窝不粘牙,做法简单零失败发糕夏天好吃有秘诀,掌握这个小技巧,有蜂窝不粘牙,做法简单零失败。在全国各地发糕都是一种非常受欢迎的小吃,它吃起来松软香甜,特别受到大家的喜爱,而且它的制作也很简单。它还可以和许多食材进行搭配,比如南瓜,红枣或者是红糖。今天就给大家分享一道发糕的新做法,做好的发...

红糖发糕的做法,只需发面1次,糯口不粘牙,比蜂窝蛋糕还好吃红糖发糕的做法,只需发面1次,糯口不粘牙,比蜂窝蛋糕还好吃。发糕我相信很多人都吃过,特别是八零、九零后,几乎都是从小吃着它长大。而说到发糕它的种类有很多,有我们常见的糯米发糕、红糖发糕、红枣发糕等等,做出来都是十分给力。特别是其中的红糖发糕,那做出来不仅好吃,而且...

蒸鸡蛋羹,最忌冷水上锅蒸,学会饭店做法,蛋羹滑嫩无“蜂窝”说到底还是在于方法,所以想要蒸出好吃的鸡蛋羹,我们一定要学会正确的蒸法。蒸鸡蛋羹,最忌冷水上锅蒸,学会饭店做法,蛋羹滑嫩无“蜂窝”。很多人蒸出来的鸡蛋羹,不是老就是有腥味,或者是说鸡蛋羹中出现了很多的蜂窝状,这其实就是方法不对,那么如何做出饭店同款的蒸鸡蛋羹呢?饭...

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蒸鸡蛋羹时,有人加盐,有人加水!今天教你正确做法,又滑又嫩无蜂窝做法简单,俘获了不少人心。 南方人称之为“水蒸蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。山东人和东北人多称其为“蒸蛋糕儿”。虽然叫法不同,但这... 导致表面呈蜂窝状、口感太老!有时边上凝固了中间却怎么蒸都还是水状的,有时质地粗糙、气孔多还下塌…看看,下图☟像不像您平时在家做失...

⊙＾⊙ 炸豆腐By 80后的私厨by楠木的木用料豆腐 芝麻,辣椒粉,辣椒碎 孜然粉,孜然粒 烧烤蘸料或者麻辣鲜 生抽,蚝油,糖 蒜末,鸡精 做法步骤1、我这市场的豆腐从老嫩程度分四至五种,越老豆味越重,蜂窝越大,也最硬,依次是老卤水豆腐,嫩卤水豆腐,韧豆腐开始就没蜂窝了,嫩豆腐和内脂豆腐,这次我选的...

糖三角160克温水 适量做法步骤1、准备面粉加入酵母2、和成面团,盖上盖子醒发两个小时以上3、发好的面成蜂窝状4、拿出来揉一揉5、揪成剂子6、捏扁放入一勺红糖7、捏成糖三角的形状8、醒发10分钟9、开水小火蒸20分钟10、香喷喷的糖三角就做好啦11、松软香甜,妈妈的味道12、小...

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暄软红豆卷By 123涵涵麻麻用料面粉 500克酵母 5克红豆馅 1包做法步骤1、面粉放入酵母用温水和成面团2、大约一个小时面团发成蜂窝状3、面团揉成长条4、揪成等份的剂子5、按扁6、擀成薄饼7、放入红豆馅8、收口9、用擀面杖擀成牛舌状10、从一边卷起,卷成卷11、放入蒸锅,水开蒸大约十...

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粗粮红豆卷By 婧哥哥用料普通面粉 适量发酵粉 4g牛奶 适量蜜豆 适量白砂糖 蜂蜜 玉米面粉 做法步骤1、第一步,一碗普通面粉+1/3玉米面粉+大约4-6克酵母粉,2、加入适量纯牛奶,揉成光滑的面团进行发酵3、等待面团发酵至两倍大,有大量气孔,呈蜂窝状,说明发酵完成4、补充一下蜜豆的做法,提...

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