排骨怎么清洗干净又去腥味儿

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分享一道家常菜:玉米炖排骨作者:懒羊羊同学的日常这是一道家常菜,几乎家家户户都会做。 食材:猪小排500克、甜玉米2根、生姜1块 调料:食盐适量、冰糖20克、料酒适量 烹饪步骤: 1.首先将买回家的猪小排清洗干净,然后剁成小块,放入清水中,浸泡半小时。浸泡出血水,去除腥味。 2.把泡好的排骨倒进锅里,加足量...

糖醋排骨糖醋排骨大家都喜欢,如何做到色泽红亮,酸甜适口,而且呢没有腥味儿?接下来关键几个步骤,你看好了,猪金牌,咱们给它剁成春肠段儿。冷水下锅来,把排骨焯水,放点料酒。开锅之后呢,再撇去浮沫,焯水呢两分钟,捞出来,再用温水把这个排骨呢给它清洗一下,沥干水分备用。锅内呢放入一平勺...

美食 篇三十六:从小玩到大的发小说,每次到你家来,一定是做排骨吃。正好小时候的玩伴来家里做客做了一份红烧排骨。排骨都剁成了小块,不仅仅是精排也有脊骨。都混合到一起了。冷水下锅焯一下血水,放入葱姜蒜和酒! 去去腥味。烧开水后一分钟,关火就可以了。捞出来放入温水中在清洗一下上面的沫沫。洗净备用的样子。准备一些辅料,如图。切好备...

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