怎样做鱼豆腐汤好吃窍门

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5月常吃这道菜,鱼头豆腐汤太美味,益智健脑,被家人夸爆的美食加入豆腐 :待汤色变白后,加入焯水后的豆腐块,转小火继续炖煮10分钟。 调味 :根据个人口味加入适量的盐,炖煮2分钟后即可出锅,撒上葱花增香。 解释原理 鱼头豆腐汤的关键在于鱼头的煎制和汤的炖煮。煎鱼头可以锁住鱼的鲜味,并使其在炖煮过程中不易散架。炖煮时,火候的...

≥△≤ 金枪鱼泡菜豆腐汤下雪啦!这天气来一煲热气腾腾的金枪鱼泡菜豆腐汤,看着玻璃窗上的哈气,仿佛回到了小时候,爸妈在厨房忙碌的身影,饭好后叫我们吃饭的声音,... 放入金枪鱼使泡菜汤有海鲜味,再加入午餐肉和内酯豆腐,营养又丰富。 记得放少许蒜末呦!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索...

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⊙△⊙ 炒鲫鱼中午炖的鲫鱼豆腐汤,剩下的鱼肉和鱼骨头扔了浪费。不如把它做成孩子们的小零食,又好吃还补钙,一举两得。By 一儿一女俩娃的妈用料鲫鱼四条 1000克南德调料 少许食用油 少许做法步骤1、起锅烧油2、把鱼肉和鱼骨倒入锅内3、炒干鱼肉的水分4、中间要少量多次的加油5、加油是为...