疍家美食文化_疍家美食文化

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海南周刊 | 陵水疍家渔排协会会长郭玉光:文化“佳肴”味悠长把疍家故事讲给更多人听。这些年来,他一直为此而努力。 年轻的郭玉光从父辈手中接手疍家渔排餐厅,不仅将气鼓鱼粥、酸梅鸭、菜粽等疍家传统美食继承和弘扬,还推陈出新打造椰香鱿鱼等创意菜,得到了年轻消费者的喜爱。“做美食,也是在讲故事,把疍家美食文化讲给大家听,让更多...

海南周刊 | 疍家美食​主打一个“海”滋味随着城市化发展,漂泊水上的疍家人逐渐上岸定居,疍家文化的传承与发扬显得尤为重要。 近年来,三亚、陵水等地通过举办疍家美食文化节、疍家传统美食集市、疍歌实景专场演出等方式,多角度、全方位地展示疍家美食的同时,让游客沉浸式体验疍家风情,助力疍家文化焕发新彩。(徐慧...

海城区:游客尽享疍家文化盛宴本文转自:人民网-广西频道逛特色市集、品特色美食、赏非遗文创、看街头艺人快闪和疍家文化演出…连日来,随着“疍”夏有趣市开市,北海市海城区高德老街人气爆棚,游客络绎不绝,现场特色美食、非遗文创等商品琳琅满目,街头艺人快闪、疍家文化演出等活动精彩纷呈,吸引了众多游...