红烧肉的正宗家庭版做法

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红烧肉～家庭版红烧肉,一大早去菜市场买了上好的五花肉,回家做起来,简单方便的下饭菜,动手做起来吧。当正餐配米饭,或者早上煮个面,放几块进去,都是一道下饭菜。By C.樱桃用料五花肉 800克花雕酒 1勺生抽 15克老抽 10克冰糖 60克葱姜 适量八角 少许花椒 15粒桂皮 1块白芷 2片做法步骤1、炒糖...

平凡人的吃货之路 篇五:记录自己做的家庭版红烧肉详细做法作者:广州红双喜红烧肉各家各户都有自己的独门秘笈,几年时间里我参照了各路大神的做法,去其糟泊,留其精华,最终练就了自己的独门秘笈,首先选五花三层的硬肋条肉一块,用喷火枪将猪皮表面烧焦,然后清水寖泡二十分钟,这一步目的是去除肉皮毛孔的腥臊气味,喷火枪寖泡好的五花肉捞...

洋葱里加1勺面粉,这做法真独特,没想到那么好吃,比红烧肉还香洋葱里加1勺面粉,这做法真独特,没想到那么好吃,比红烧肉还香。对于家庭小厨来说洋葱是一道非常不错的食材,可是很多人往往只用来炒着吃,没有别的做法,久而久之的吃上那么一次,感觉还是挺不错的。可对于爱吃洋葱的朋友来说,一种做法就变得单一了,洋葱不用炒也不用凉拌,这个做...

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年年有鱼,年年可以有鲅鱼,美味红烧鲅鱼的做法攻略作者:煮酒小妹鲅鱼产量很大,价格不贵。但是鲅鱼的吃法却很多,也可以理解,真正走入来百姓千家万户的美食才会长久流传下来。我相信很多人都吃过鲅鱼水饺,其实胶东海边还有一道我觉得比较出名的鲅鱼做法,那就是红烧鲅鱼。给大家分享一下红烧家庭日常红烧鲅鱼的方法,我可是跟着...

家庭版肉夹馍真的好吃By Aliceandu用料五花肉 500克尖椒 2个姜 1小块盐 2克黄豆酱油 1勺老抽 半勺生抽 1勺冰糖 5克花椒 约10粒大料 2朵香叶 3片糖 1克蚝油 1勺干辣椒 3个豆腐干 适量鸡蛋 3个做法步骤1、将豆腐干,五花肉,鸡蛋等自己喜欢的食材放在一起炖,炖到软烂。按照红烧肉的做法,多放水,...