红烧肉的做法家常配料_红烧肉的做法家常配料

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红烧肉做法,请欣赏我的做法红烧肉那可是道经典好菜呢!下面是具体的做法: 配料:五花肉 500 克、冰糖 30 克、八角 2 个、桂皮 1 小块、香叶 2 片、葱 3 段、姜 3 片、蒜 5 瓣、生抽 30 毫升、老抽 15 毫升、料酒 20 毫升、盐 1/2 小勺、清水适量。 烹饪时间:大约 40 分钟。 烹饪说明: 1. 五花肉洗净切成大小均匀的方...

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掌握红烧肉5个技巧,做出的红烧肉油而不腻要做出美味的红烧肉,材料的选择至关重要。最理想的是选择肥瘦比例适中的五花肉,这需要一些经验来把握。肥肉过多会使菜肴油腻,而瘦肉过多会使味道变得不够香。对于初学者,建议请有经验的人协助挑选。此外,还需准备桂皮、八角、料酒、老冰糖和老抽这些配料。 将买回来的五花...

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懒人红烧肉只需三步,用电饭煲做简单软烂!懒人版的电饭煲红烧肉 配料: 五花肉 1斤、料酒 2勺、姜片(猪肉焯水用) 3片、生抽 30克、老抽 20克、冰糖 20克、八角 4个、桂皮 2小段、葱段 适量、姜片(电饭煲垫底用) 适量 烹饪步骤: 1.切块的五花肉冷水下锅,加10ml料酒和3片生姜,焯水去浮沫,沥干盛出。 2.取一个小碗,放入30g生抽...