排骨怎么清洗不用焯水
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腊月到:“药补不如食补”不管有钱没钱,记得吃8道菜,健康美味白萝卜排骨汤 准备食材:排骨,白萝卜,葱姜 制作方法:1、排骨冷水下锅加葱姜,料酒焯水后捞出用温水清洗干净 2、锅中加入排骨,白萝卜,葱姜,盖盖炖煮1个小时,放点盐调味,出锅撒上葱花即可 清炒萝卜丝 材料:白萝卜 1根(约300克)、蒜瓣 2-3瓣、食用油 适量、盐 适量、鸡精(可选) 少许、白...
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˙▽˙ 进入三九天,建议多吃八道硬菜,补肾强阳增免疫,驱寒暖身过冬天山药绿豆排骨汤 所需材料:排骨、山药、绿豆、莲子、姜、食盐。 制作步骤: 1、首先,我们把排骨剁成小块,然后放入清水中清洗干净。接着,将排骨放入冷水锅中进行焯水,同时加入姜片以去除腥味。当水煮沸后,我们撇去浮沫,将排骨捞出,并再次清洗以去除多余的水分。 2、山药的处理也...
╯▽╰ 蜜汁香烤排骨:外酥里嫩,一口咬下,满口留香蜜汁柠檬排骨食谱 食材材料: - 排骨:500克 - 生姜:适量,切片 - 葱:适量,切段 - 料酒:适量 - 蒜末:2勺 - 生抽:1勺 - 叉烧酱:2勺 - 蚝油:1勺 - 柠檬:1个,取汁水及片 - 蜂蜜:适量,用于最后刷面 制作步骤: 1. 排骨焯水:将清洗干净的排骨冷水下锅,加入适量的生姜片、葱段和料酒,煮沸后撇去浮沫,捞出排...
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╯﹏╰ 【甜蜜诱惑】蜜汁香烤排骨:外酥里嫩,一口咬下,满口留香蜜汁柠檬排骨食谱 食材材料: - 排骨:500克 - 生姜:适量,切片 - 葱:适量,切段 - 料酒:适量 - 蒜末:2勺 - 生抽:1勺 - 叉烧酱:2勺 - 蚝油:1勺 - 柠檬:1个,取汁水及片 - 蜂蜜:适量,用于最后刷面 制作步骤: 1. 排骨焯水:将清洗干净的排骨冷水下锅,加入适量的生姜片、葱段和料酒,煮沸后撇去浮沫,捞出排...
排骨炖年糕排骨和年糕都是我的最爱!微微甜口的菜,软糯的年糕超级棒By 长发即妖用料排骨 700g年糕 1包生抽 5勺老抽 1勺冰糖 5-6颗话梅 5粒盐 1小勺葱姜 适量做法步骤1、排骨洗净切成小块,葱姜料酒焯水,清洗血沫备用(记得控干水分)2、起锅烧油,加入冰糖5-6颗,炒出焦糖色,把排骨倒进去裹上糖...
●^● 咖喱炖牛排骨、干煎马鲛鱼、南乳豆包卷制作步骤: 牛排骨从冰箱拿出来解冻泡水3-4小时(出血水,去杂味的关键)也可以冷水下锅焯水。 清洗干净香料;大蒜、红葱头段切块、姜切片。 调咖喱酱汁:沙茶酱2勺、花生酱1小勺、蚝油2勺、生抽或酱油3勺、咖喱粉1勺。 热锅下芝麻油下姜片煸炒出香气 。 倒入整顿干净的牛排骨煸炒...
天气转凉,要常吃的5道家常菜,食材简单,营养丰富,好吃又下饭天气转凉,要常吃的5道家常菜,食材简单,营养丰富,好吃又下饭,千万别错过哦! 一、排骨炖豆米 制作配料:排骨2根 豆米1盒 生抽2勺 老抽1勺半 盐1勺 冰糖1把 生姜2片 八角2个 制作方法: 1、排骨冷水下锅焯水,捞出来清洗干净备用; 2、锅中加入植物油,加入冰糖炒出糖色,然后下入排骨翻炒...
美食制作秘籍:辣皮子烧排骨、蚝汁煨茄龙、明炉鲜中三款家常美味...香煎辣子排骨 烹饪步骤: 1、取800克排骨,清洗干净后切成大块。用流动水冲洗3小时,然后焯水。将排骨放入烧至六成热的色拉油中,小火慢慢炸至金黄色。 2、在锅中加入60克色拉油,加热至五成热时,加入50克自制香料酱炒香。然后倒入1千克高汤大火烧开,加入排骨,再次烧开后改小火炖...
味蕾盛宴:家庭版辣皮子烧排骨、蚝汁煨茄龙及明炉鲜中鲜的制作秘籍辣皮子烧排骨 制作过程: 1、将800克排骨清洗干净后,切成大块。用流动水冲洗3小时,焯水,然后放入烧至六成热的色拉油中,小火慢炸至呈金黄色。 2、在锅中加入60克色拉油,烧至五成热时,再加入50克归芪地椒酱炒香。然后倒入1千克二汤大火烧开,加入排骨,烧开后改小火加热40分钟直...
清炖排骨就只能做一些简单又不失营养的了By 云之彼岸花用料排骨 2斤胡萝卜 2根土豆 2个山药 1根莲藕 2节葱 1根姜 5片料酒 3勺花椒 1小把盐 适量做法步骤1、准备好所有的食材,如图所示2、排骨先用清水洗净,冷水下锅,加入葱姜料酒3、大火烧开,撇去浮沫,焯水2分钟捞出4、加入温水清洗干...
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