十三香配料干姜是什么

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美食教程:干煸牛肉、脆椒海苔芥末青豆大虾和菓珍爽口藕芽干煸牛肉 食材配料:黄牛肉160克、芝麻2克、辣椒油5克、辣椒丝40克、花椒10克、麻椒10克、酱汁18克、混合料粉0.5克、葱油、姜丝 料油:... 干姜面2克、白胡椒粉2克、十三香3克 制作步骤: 1. 【料油制作】:冷锅加油,放入桂皮和大料,加热至100℃后转小火炸10-18分钟,捞出渣。将花...

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∩＾∩ 美食制作秘籍:香酥干煸牛肉、爽口脆椒海苔芥末青豆大虾和清新菓珍...料油配料:菜籽油300毫升、花椒50克、青花椒50克。 料汁配方:蚝油100克、生抽300克、绵白糖5克、鸡粉10克、老抽2克、香油25克、花椒油25克、干姜面2克、白胡椒粉2克以及十三香3克。 制作步骤如下: 【料油制作】:将锅中倒入冷油,加入桂皮和大料,升温至100℃后调至小火,炸约...

美食教程:干煸牛肉、脆椒海苔芥末青豆大虾、菓珍爽口藕芽干煸牛肉 食材配料: 黄牛肉160克、芝麻2克、辣椒油5克、辣椒丝40克、花椒10克、麻椒10克、酱汁18克、混合料粉0.5克、葱油、姜丝 料油... 干姜面2克、白胡椒粉2克、十三香3克 制作步骤: 【料油制作】:锅中加冷油,下入桂皮、大料,升温至100℃调至1档火,炸10-18分钟,捞出料渣。...