豆腐乳的做法大全_豆腐乳的做法大全

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腐乳是营养佳品还是致癌食物?现在知道也还不晚,这些人群要注意腐乳,作为中国传统的发酵豆制品,因其独特的口感和风味,深受人们的喜爱。然而,近年来关于腐乳的健康争议不断,有人将其誉为营养佳品,也有人担忧其可能致癌。那么,腐乳究竟是否健康?哪些人群需要特别注意呢?一、腐乳的营养价值腐乳是以豆腐为原料,经过特定霉菌发酵后制成的食...

以下是一种臭豆腐的做法作者:房天下臭豆腐,又称卤豆腐,是一道传统美食,口感香鲜、酥脆可口。以下是一种臭豆腐的做法:材料:- 豆腐:600克- 红腐乳:3块- 葱姜蒜:适量- 冰糖:适量- 盐:适量- 料酒:适量- 生抽:适量- 鸡精:适量- 辣椒面:适量(可选)做法:1. 将豆腐切成约2厘米大小的小块,用清水浸泡30分钟,去除豆腥味。...

莲子花生炖鸡做法简单,所有食材放入炖盅内开炖就好了,厨房小白也能健康饮食!By 薯条沾腐乳用料鸡腿 1只去芯白莲 1小把花生米 1小把芡实 1小把小黄姜粉 2克山泉水 约2饭碗盐 3克做法步骤1、莲子、花生米、芡实冲洗干净放入炖盅内2、鸡腿一分为二放入炖盅内3、加入山泉水4、放入小黄姜粉...

ˋ＾ˊ 用腐乳烧个绿苋菜绿苋菜是“入夏养肝菜”,还是“祛湿通便宝” 清炒、凉拌都鲜美,爱出汗、体虚的要多吃 早市遇到绿苋菜,1斤3块钱,买了1斤回来 今儿个因为1个人吃,用了200g左右,用豆腐乳烧一下吧,这个味儿别具风格By 小馋食光用料苋菜 200g蒜 6瓣泰椒 1根食用油 1勺腐乳 1块生抽 1小勺做法步骤1...

╯ω╰ 腐乳冬瓜腐乳冬瓜,解锁新吃法! 这样的炒冬瓜你吃过吗?神奇的搭配中和了两者的味道!快试试! By 齐刘海超会吃用料冬瓜 一块白腐乳 2葱花 5克蒜 2瓣做法步骤1、❗️【所需食材】 冬瓜、白腐乳、葱蒜2、‼️【烹饪步骤】 1️⃣油热炒香葱蒜末,放入冬瓜片翻炒。3、2️⃣加入2块白腐乳+腐...

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湖南豆腐乳By sunyltir用料老豆腐 1块500克盐 适量白酒50° 适量花椒粉 1勺味精 10克做法步骤1、这里是豆腐乳简易版本!要用老的豆腐,最好点卤的那种,晾干水分,放在蒸烤箱的架子上2、关好箱门,一个星期左右就可以烂香了3、准备白酒,豆腐上面喷洒一些白酒就可以了,可以杀死一些不好的细菌...

豆腐乳By 任盈盈wys用料豆腐 6斤辣椒面 500g十三香 一袋盐 200克花椒 30克腐乳菌 适量胡椒粉 适量生姜粉 20克做法步骤1、豆腐切块,腐乳菌用凉开水化开,豆腐打个滚,一块块摆好,保温发酵2、放2天开始有动静了3、这时候,就取下来,高度白酒杀菌,4、滚好高度白酒的样子5、盐,辣椒干,花椒...

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腐乳炒空心菜简单的菜,不简单的爱,吃喜欢的东西,过可爱的人生。By Pingco用料空心菜 适量豆腐乳 少量食用油 适量蒜 适量生抽 适量做法步骤1、爆香大蒜子2、放空心菜炒3、断生放腐乳4、放点生抽和盐5、炒熟出锅做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜...

˙０˙ 腐乳鸡腐乳鸡排是孩子们的一道下饭菜,不用担心他们吃不下饭啦!By 文龙妈 【豆果美食官方认证达人】用料鸡腿 4只莲藕 1节红油腐乳 3块(25g)胡萝卜 1/2根葱白 20克腐乳 3方生抽 10克糖 3克清水 200克做法步骤1、调味汁:将乳腐、生抽、糖拌匀备用2、鸡腿去骨3、莲藉切片用水浸泡4、胡...

红腐乳鸭翅煲超级下饭的鸭翅煲 这个会上瘾 停不下来 很下饭By Linnnn小只用料鸭翅 500g红腐乳 半块生姜 随意大蒜 随意桂皮 一块段八角 3粒橙皮 1钱香叶 亮片青椒 一个冰糖 4粒耗油 适量胡椒粉 随意葱段 随意蒜苗 随意做法步骤1、油热煎鸭翅2、油热下入4粒冰糖 冰糖化开后 所有配料倒入砂锅用...

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