攀枝花油底肉正宗吃法
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四川攀枝花的六大特色美食,每一种都让人垂涎欲滴,你吃过吗?今日头条二、攀枝花油底肉攀枝花油底肉源自攀西地区的特色风味,看着像腊肉,没有腊肉的烟熏味,制作方法完全不同,油底肉是过去保存食物的一种方法,将肉入油锅炸除水分,然后置于陶罐以油封之,可放盐边油底肉_百度百科盐边油底肉,四川省盐边县特产,中国国家地理标志产品。远古,居住在“笮都夷”的笮人,为在炎热的夏季防止猪肉腐烂变质,研制盐边油底肉;盐边油底肉因绿色无污染,色泽鲜明、醇香浓郁、口感滋。
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