回锅肉怎么煮又香又嫩

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回锅肉五花肉加水加姜片料酒先煮熟捞出来3、蒜苗切节4、煮好的五花肉切片5、锅里油热炒肉6、加入豪吉麻辣川香汁2勺7、加入豪吉椒辣川香汁2勺8、加入豆瓣酱1勺炒香9、加入蒜苗炒熟10、加入豪吉鸡精一点加点糖炒匀出锅11、成品小贴士这样做的回锅肉麻辣鲜香口味极佳。 做菜好...

藕片回锅肉脆嫩的藕片,软糯的回锅肉片,咸郁葱香中带着微甜和丝丝醋香,这一盘菜端上桌,顿时成了抢手菜,米饭都觉得不够吃了。By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】用料白煮五花肉 230克嫩藕 270克大葱 100克姜丝 5克蒜片 10克干红辣椒 2根油 30克盐 2克生抽 10克老抽 8克醋 10克...

蒜苔炒回锅肉(煮回锅肉用) 20克姜(煮回锅肉用) 20克油 15克做法步骤1、五花肉洗净,锅里放水,加料酒、姜煮约25分钟。2、煮至筷子能戳透肉即可3、切片4、准备配菜5、起锅烧油,油热爆香花椒、姜,下回锅肉,将回锅肉炒出油时加豆瓣酱、酱油、糖。6、炒匀调料下蒜苔、辣椒,炒变色即可。做菜好...