本帮菜餐厅上海_本帮菜餐厅上海排名

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2023金梧桐提名餐厅丨妈妈家·本帮菜(上海徐家汇路店)妈妈家·本帮菜(上海徐家汇路店)地址:上海市黄浦区徐家汇路548号-5“妈妈家·本帮菜”自2015年3月起在上海市黄浦区徐家汇路548-5(沿街一楼)开业。餐厅整体装修风格怀旧,整洁,明亮,温馨的亲民风。并在二楼配备了可供家庭聚会,朋友宴请,舒适的独立空间。菜品上,秉承传承不守旧...

2023金梧桐提名餐厅丨红城阁大酒店红城阁大酒店地址:上海市虹口区四平路777号2楼红城阁大酒店坐落于上海市虹口区四平路777号,总面积2200平方米,设有20个雅致包厢和一个可容纳160人的宴会厅。餐厅装修精致典雅,服务周到热情。红城阁大酒店经营地道上海本帮菜近20年,这么多年一直致力于坚持以安全、健康、...

2023金梧桐提名餐厅丨御璟轩御璟轩地址:上海市浦东新区新金桥路18号三楼御璟轩坐落于浦东金桥碧云地区,位于华美达酒店三楼。餐厅总面积2600平方,设有大厅区、包房区、宴会厅区,功能十分齐全。御璟轩餐厅主打海派本帮菜,2006创立至今已有17年的品牌沉淀。品牌方严格要求食材的品质,坚持使用条件许可...

第六批国家级非遗传承人推荐人公示,金梧桐评委占4席食品领域23位传统技艺传承人入选。这23位传承人包括,传统技艺22人,民俗1人。其中上海本帮菜肴传统烹饪技艺传承人周元昌先生、川菜烹饪技艺传承人卢朝华先生和徐孝洪先生,以及米粉制作技艺(沙河粉传统制作技艺)传承人区又生先生均为多届凤凰网金梧桐中国餐厅指南评审委员...

酱爆腰花24小时从工厂到餐桌 上海爱森与盒马合“炒”预制菜图说:盒马与上海爱森合作挑战24小时把腰花预制菜从工厂送上餐桌 来源/采访对象供图(下同)做本帮名菜酱爆腰花的关键是什么?相信只要会做这道菜的老饕们都会给出相同的答案——新鲜的猪腰。这道对食材鲜度要求极高的本帮菜,却被盒马以低于餐厅30%-50%的价格,搬上了冷藏货架...