笋干制作全过程视频_笋干制作全过程视频

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o(?""?o 新鲜竹笋吃不完怎么办?教你自制笋干,简单易学,香脆耐放大家好!今天我要和大家分享一个超级有趣的主题——新鲜竹笋怎么做成竹笋干!竹笋干是一道美味又营养的食品,不仅可以长时间保存,还能增加菜肴的口感和香气。快来跟我一起探索这个神奇的竹笋干制作过程吧! 首先,我们需要选购新鲜的竹笋。新鲜的竹笋通常呈现出鲜嫩...

美味指南:溧阳扎肝、秘制鱼、青花椒豆腐制作方法大揭秘溧阳扎肝 主料: 猪小肠,五花肉,猪肝,油豆腐,笋干。 辅料: 料酒,生抽,老抽,八角,花椒,草果,辣椒,陈皮,冰糖。 制作: 1. 准备好所有食材。 2. 将小肠翻面去除内壁油脂,用面粉和盐清洗正反两面。 3. 清洗好的小肠放入冷水锅中,加姜片和花椒煮开后继续煮几分钟。 4. 焯水后的小肠用冷水冲洗干...

美食推荐:溧阳扎肝、秘制秘汁鱼、青花椒豆腐制作方法溧阳扎肝 主料: 猪小肠,五花肉,猪肝,油豆腐,笋干。 辅料: 料酒,生抽,老抽,八角,花椒,草果,辣椒,陈皮,冰糖。 制作: 1、准备好食材。 2、小肠翻过来把内壁的油脂剥除,正反两面均用面粉和盐抓洗一遍。 3、冲洗干净的小肠入冷水锅,加姜片和花椒煮开,再稍煮几分钟。 4、焯好水的小肠用冷...

(=｀′=) 舌尖上的溧阳:家庭版扎肝、秘制鱼香和青花椒豆腐的制作秘诀> 溧阳扎肝 主材料: 猪小肠,五花肉,猪肝,油豆腐,笋干。 辅助配料: 料酒,生抽,老抽,八角,花椒,草果,辣椒,陈皮,冰糖。 制作方法: 1、首先准备所有食材。 2、将小肠翻转,去除内壁的油脂,然后用面粉和盐对两面进行清洗。 3、将清洗干净的小肠放入冷水锅中,加入姜片和花椒煮沸,再煮几分钟...

美食推荐:江南红烧肉、牛排烧田螺、御品豆泡制作方法江南红烧肉 主料: 中方五花肉500克,天目笋干100克。 调辅料: 葱姜各50克,花雕酒80克,白砂糖10克,蜂蜜10克,生抽15克,老抽15克,啤酒半瓶,清水1000克,食用油30克。 制作: 1、将五花肉清洗干净蒸熟(约18分钟),改刀切成3厘米见方的块。 2、天目笋干用清水泡发,切小段备用。 3、起锅...

舌尖上的溧阳:扎肝、秘制鱼和青花椒豆腐的烹饪秘籍【溧阳扎肝的制作】 主要食材: 猪小肠、五花肉、猪肝、油豆腐、笋干。 调味辅料: 料酒、生抽、老抽、八角、花椒、草果、辣椒、陈皮、冰糖。 烹饪步骤: 1. 准备所有食材。 2. 将猪小肠内外翻面,用面粉和盐彻底清洗。 3. 在冷水中煮小肠,加入姜片和花椒,煮沸后再煮几分钟。 4. 用冷...