豆腐乳的做法全过程不用菌_豆腐乳的做法全过程不用菌

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腐乳、臭豆腐、酸奶……发酵食物到底好不好,很多人都不知道!从东方的腐乳、臭豆腐,到西方的酸奶、奶酪,这些经过微生物魔法般转化的食物,不仅丰富了我们的饮食文化,也带来了一系列关于健康的讨论;有人认为它们是健康的宝藏,有人则对它们敬而远之;今天,我们就来揭开发酵食品的神秘面纱,探讨它们对我们健康的影响,并提供一些实用的饮食建...

豆腐乳By 任盈盈wys用料豆腐 6斤辣椒面 500g十三香 一袋盐 200克花椒 30克腐乳菌 适量胡椒粉 适量生姜粉 20克做法步骤1、豆腐切块,腐乳菌用凉开水化开,豆腐打个滚,一块块摆好,保温发酵2、放2天开始有动静了3、这时候,就取下来,高度白酒杀菌,4、滚好高度白酒的样子5、盐,辣椒干,花椒...

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羊肚菌瘦肉汤羊肚菌炖瘦肉味道鲜美、营养丰富,能够提供人体必需的营养物质,防治缺铁性贫血、润肠通便、健胃消食的,在这个流感季可以适量多食用羊肚菌炖瘦肉汤,开胃健脾,提高免疫力!By 薯条沾腐乳用料羊肚菌 4个瘦肉 适量盐 2克太太乐鸡精调味料 2克做法步骤1、先来张成品图2、羊肚菌冲洗...

羊肚菌排骨汤羊肚菌的营养很丰富,含有多种氨基酸,有“素中之荤”的美称,具有强健身体、预防感冒、增强免疫力的功效,不仅营养丰富,而且味道鲜美By 薯条沾腐乳用料羊肚菌 6个排骨 500克黑木耳 1小把生姜 3片精盐 适量清水 适量莲子 15颗做法步骤1、先来张成品图2、羊肚菌冲洗一下,放入碗中...

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